Pligte van 'n Pluimvee Boer
Roetine verantwoordelikhede vir 'n pluimvee boer sluit in:
- Verspreiding van voer
- Administrasie van medisyne
- Skoonmaak behuizingen
- Verseker behoorlike ventilasie
- Dood of siek voëls verwyder
- Onderhoud van fasiliteite in goeie werkende toestand
- Monitor kudde gedrag om enige tekens van siekte op te spoor
- Vervoer van voëls na verwerkingsaanlegte
- Herlaai omhulsels met jong voëls
- Hou gedetailleerde rekords
- Oorsig oor verskeie pluimveeplaas werknemers
Pluimveeprodusente werk in samewerking met veeartse om die gesondheid van hul kleinvee te verseker. Veevervaardigers en dierevoedingkundiges kan ook pluimveeprodusente adviseer oor hoe om voedselgebalanseerde rantsoene vir hul fasiliteite te skep.
Soos by baie diereboerdery loopbane , kan 'n pluimveeboer verwag word om lang ure te werk wat nagte, naweke en vakansies kan insluit. Werk kan uitgevoer word in wisselende weerstoestande en uiterste temperature. Werkers kan ook blootgestel word aan siektes wat algemeen voorkom in pluimveeafvalprodukte, soos salmonella of E.
coli.
Loopbaanopsies
Die meeste pluimveeboerderes haal een spesie hoenders vir 'n spesifieke doel. Byna twee-derdes van die pluimvee-inkomste kom uit die produksie van braaikuikens, wat jong hoenders vir vleis is. Ongeveer 'n kwart van die inkomste van pluimvee kom uit eierproduksie . Die oorblywende pluimvee inkomste word verkry uit die produksie van ander spesies soos kalkoene, eende, wildvoëls, volstruise, of emus.
Volgens die USDA is die meeste VSA pluimveeboerderye wat betrokke is by vleisproduksie gekonsentreer in die Noordoos-, Suidoos-, Appalachiese, Delta- en Corn Belt-streke, wat hulle naby die meeste pluimveeprosesseringsentrums plaas. Die staat met die hoogste aantal braaikuikenplase is Georgia, gevolg deur Arkansas, Alabama en Mississippi. Die VSA is die tweede grootste uitvoerder van braaikuikens, die tweede een vir Brasilië.
Die meeste plase wat broilers produseer, is groot kommersiële bedrywighede wat by binnenshuise braaikuikenproduksie betrokke is. Ander soorte braaikuikenboerdery is die vrye braaikuikenproduksie of organiese braaikuikenproduksie.
Opvoeding en opleiding
Baie pluimveeboerdery het 'n twee- of vierjarige graad in pluimveekunde, dierkunde , landbou, of 'n nouverwante studiegebied. 'N Graad is egter nie nodig vir toelating tot die loopbaanpad nie. Gedoseer vir hierdie dierverwante grade kan pluimveekunde, dierkunde, anatomie, fisiologie, voortplanting, vleisproduksie, voeding, gewaswetenskap, genetika, plaasbestuur, tegnologie en landboubemarking insluit.
Baie pluimveeboeraars leer in die jonger jare oor die bedryf deur middel van jeugprogramme soos Future Farmers of America (FFA) of 4-H.
Hierdie organisasies stel studente bloot aan 'n verskeidenheid diere en moedig deelname aan veevertonings aan. Ander kry handige ondervinding deur te werk met vee op die familieplaas.
Die verdienstepotensiaal van 'n pluimveeboerder
Die inkomste wat 'n pluimveeboerder verdien, kan wyd wissel, gebaseer op die aantal voëls wat aangehou word, die tipe produksie en die huidige markwaarde van pluimveevleis. Die Buro vir Arbeidsstatistiek (BLS) berig dat die mediane loon vir landboubestuurders in Mei 2014 $ 68,050 per jaar ($ 32,72 per uur) was. Die laagste verdienste tiende landboubestuurders het onder $ 34,170 verdien, terwyl die boonste tiende in die kategorie verdien word. $ 106980.
Die 2010 Pluimveeproduksiehandleiding van die Universiteit van Kentucky bied 'n soortgelyke uiteensetting van gemiddelde huishoudelike inkomste vir boere wat funksioneer as die primêre operateur van hul besigheid-uitsluitende nie-familie boerderye.
Die gemiddelde inkomste was $ 71,360, hoewel 'n beduidende deel van daardie inkomste "onplaasinkomste" was en nie direk verband hou met die produksie van braaikuikens nie. Klein plase het gemiddeld $ 52,717 beloop, terwyl baie groot plase gemiddeld $ 121,690 beloop het.
Hoendermis kan ook versamel en verkoop word aan tuiniers vir gebruik as kunsmis, wat as 'n addisionele bron van inkomste vir pluimveeboere kan dien. Baie kleiner nie-korporatiewe pluimveeboere betrek ander boerdery-ondernemings op hul plase - van die opbrengs van gewasse tot die lewering van ander vee spesies - om bykomende inkomste aan die plaas te lewer.
Pluimvee boere moet in verskeie uitgawes reken wanneer hulle hul totale verdienste bereken. Hierdie uitgawes kan insluit voer, arbeid, versekering, brandstof, voorrade, instandhouding, veeartsenykundige sorg , afvalverwydering, en toerustingherstel of vervanging.
Job Outlook
Die Buro vir Arbeid en Statistiek voorspel dat daar oor die volgende paar jaar 'n baie klein afname van sowat 2 persent sal wees in die aantal werksgeleenthede vir boere, boere en landboubestuurders. Dit is hoofsaaklik te danke aan die neiging tot konsolidasie in die boerderybedryf, aangesien kleiner produsente deur die groter kommersiële uitrustings geabsorbeer word.
Alhoewel die totale aantal werksgeleenthede 'n effense daling kan toon, dui die USDA se bruto opnames aan dat pluimveeproduksie in 2021 bestendige winste sal plaasvind as gevolg van die toenemende vraag na braaikuikens.