pligte
Roetine verantwoordelikhede vir 'n eierboer sluit in die skoonmaak en herstel van hokke, voedingshonde, medisyne, die behandeling van geringe beserings, monitering, eiers, die evaluering van die kwaliteit van eiers wat deur die kudde vervaardig word, en ander daaglikse pligte.
Nog 'n gebied van belang vir eierboere is die eiers wat hul hoender produseer, effektief te bemark vir 'n verskeidenheid verbruikersafsetpunte.
Hierdie bemarking kan behels verkope wat direk aan die publiek of aan entiteite in die kommersiële verskaffingsketen gemaak word.
Eierboere is ook verantwoordelik vir die opwekking van kuikens vir vervangingsvoorraad en die verkoop van gekapte hoenders aan vleisprodusente. Daar is 'n deurlopende siklus om nuwe hoenders in te bring wanneer hulle produksie-ouderdom bereik en ouer voëls van die kudde verwyder omdat hul produksievlakke daal.
Pluimveeprodusente kan ook met veeartse werk om hul diere behoorlike gesondheidsorg te verskaf, veral met betrekking tot die instelling van 'n inentingsprogram en die behandeling van kuddesiektes soos hulle ontstaan. Dierevoedingkundiges en verteenwoordigers van veevoere kan ook bydra tot die ontwikkeling van voedingsgebalanseerde rantsoene vir die hoenders.
Die ure wat 'n eierboer werk, kan lank wees, en werk is dikwels nodig op nagte en naweke. Afhangende van die tipe eierproduksiestelsel, kan werk buite plaasvind in wisselende weersomstandighede, of binnenshuis in die nabye omgewing.
Eierboere moet voorberei word op die eise wat hulle in die een of ander opset sal ondervind.
Loopbaanopsies
Eierboere kan werk vir groot kommersiële bedrywighede of hul eie onafhanklike familieplaas bestuur. Eierplase kan oral van 'n paar dosyn tot baie duisende hoenders kom.
Eierboere kan kies uit verskeie bestuurstelsels vir hul eierproduksiebedrywighede.
Met vrye-ry-bedrywighede kan die hoenders toegang hê tot ooplugbane. Koolgebaseerde bedrywighede is meer koste-effektief, wat 'n groter bevolkingsdigtheid toelaat en die gemak van eierversameling verhoog. Sommige produsente bedryf organiese eierbedrywighede, wat vrye bereikstoestande en swaar beperkte gebruik van antibiotika en bymiddels bevat.
Onderwys en Opleiding
'N Toenemende aantal pluimveeboerers hou 'n twee- of vierjarige graad in pluimveekunde, dierkunde , landbou, of 'n nouverwante studiegebied. Gedoseer vir sulke grade kan pluimveekunde, dierkunde, anatomie, fisiologie, voortplanting, gewaswetenskap, genetika, plaasbestuur, tegnologie en landboubemarking insluit.
Direkte, praktiese praktiese ervaring wat op 'n plaas met lêkippies werk, is baie belangrik vir aspirantboere, aangesien hulle die besigheid van die grond af kan leer. Die meeste eierboere groei op 'n plaas, vakleerling met 'n gevestigde operasie, of produseer eiers as 'n stokperdjie voordat hulle self 'n grootskaalse eierproduksie-eenheid bedryf.
Baie aspirant-eierboere leer ook in die jonger jare oor die bedryf deur middel van jeugprogramme. Hierdie organisasies, soos Future Farmers of America (FFA) of 4-H-klubs, gee jongmense die geleentheid om 'n verskeidenheid plaasdiere te hanteer en aan veevertonings deel te neem.
Salaris
Die salaris wat 'n boer verdien, kan wyd wissel, gegrond op die aantal hoenders wat gehou word, die vlak van eierproduksie en die sukses wat die boer in die bemarking van hul produk op verbruikers- en kommersiële markte het.
Eierpryse sal na verwagting oor die volgende dekade 'n bestendige styging toon. Die Amerikaanse Departement van Landbou se Ekonomiese Navorsingsdiens (USDA / ERS) het beweer dat die prys van 'n dosyn plaas eiers opgestaan het van die 2011-koers (79,7 sent) tot 'n beraamde 86,4 sent in 2012 en tot 'n 93,6 sent in 2013.
Hoendermis kan ook versamel en verkoop word vir gebruik as kunsmis. Dit kan as 'n addisionele bron van inkomste vir sommige eierplase dien.
Eierboere moet 'n aantal uitgawes van hul netto winste aftrek om hul finale winste vir die jaar te bepaal. Hierdie uitgawes kan 'n aantal koste vir arbeid, versekering, veevoer, brandstof, voorrade, veeartsenykundige dienste, afvalverwydering, en herstelwerk of vervanging van toerusting insluit.
Job Outlook
Die Buro vir Arbeid en Statistiek voorspel dat daar in die volgende dekade 'n geringe afname sal wees in die aantal werksgeleenthede vir boere, boere en landboubestuurders. Dit is hoofsaaklik te danke aan die neiging tot konsolidasie in die boerderybedryf, aangesien kleiner produsente deur die groter kommersiële uitrustings geabsorbeer word.
Alhoewel die totale aantal werksgeleenthede 'n effense afname kan toon, dui die USDA se bruto opnames daarop dat die verdienste van die ei-industrie beduidend sal toeneem. Teen 2020 moet die eierproduksiebedryf 'n redelik stabiele en winsgewende landbougrond bly.