Soldate in hierdie werk hou toesig oor die veiligheid van die weermag se voedselvoorrade
Dit mag dalk lyk soos 'n werk wat handel oor diere, maar Army Veterinary Food Inspection Spesialiste is eintlik opdrag om die kos wat hulle en hul mede-soldate eet, te inspekteer. Hulle is die een wat al die kos wat in die etes wat gereed is om te eet (MREs) wat soldate in die veld vertrou, toets en inspekteer.
Hulle keur alle voedselverkopers goed wat saam met die weermag werk, en proe al die kos by Army-geriewe.
Hierdie soldate mag ontplooi word, of gestasioneer word by weermaggarnisone regoor die wêreld; alhoewel hulle met kos handel, word hierdie soldate nie altyd in die kombuis beperk nie.
Hierdie belangrike weermag werk word gekategoriseer as militêre beroepspesialiteit ( MOS ) 68R.
Pligte van Veterinêre Voedsel Inspeksie Spesialiste
Hierdie soldate inspekteer alle voedselprodukte wat vir menslike verbruik bestem is. Met behulp van statistiese steekproefmetodes maak hulle seker dat kos by veilige temperature gestoor word, en verseker dat alle voedsel items verpak word volgens die Departement van Verdediging standaarde.
MOS 68R versamel monsters vir laboratoriumtoetse, en kyk vir enige ongesonde voedselopbergingsvoorwaardes by fasiliteite en kommissarisse. Dit is aan hulle om enige inspeksie toerusting in stand te hou en te bedryf.
Hulle is ook verplig om op die uitkyk te wees vir enige plae, in voedsel en water, en beveel die nodige regstellende stappe aan wanneer onhigiëniese toestande ontdek word.
Opleiding vir MOS 68R
As jy van voorneme is om hierdie werk na te streef, berei jou voor vir tien weke van Basiese Combat Training (ook bekend as bootkamp) en agt weke gevorderde individuele opleiding (AIT) by Fort Sam Houston in San Antonio Texas. Dit sluit in opleiding in voedselveiligheid en beskerming en gehalteversekering.
Jy sal leer hoe om vleis, pluimvee, watervoedsel, eiers, suiwelprodukte en vars groente en vrugte te inspekteer en hoe om ongesonde toestande in voedselopbergingsfasiliteite te identifiseer.
Kwalifiseer as MOS 68R
Daar is geen sekuriteitsverklaring vir die Departement van Verdediging nodig vir hierdie werk nie, maar jy moet ten minste 'n 95 op die vaardige tegniese gebied van die ASVAB- toetse van die gewapende dienste beroepsgesondheidsbestuur toets.
Daarbenewens moet jy normale kleurvisie hê en 'n sterk reukgevoel hê. Jy moet hoërskool- of hoërgraadse krediete in wiskunde en wetenskap hê.
Soortgelyke Burgerlike Beroepe aan MOS 68R
Alhoewel daar baie aspekte van hierdie werk is wat spesifiek vir die weermag is, is daar sekere burgerlike ekwivalente vir spesialiste in veeartsenykundige inspekteurs. Jy sal gekwalifiseer word as 'n landbou-inspekteur, en kan werk as 'n restaurant-veiligheidsinspekteur by 'n plaaslike gesondheidsdepartement vind. Let daarop dat sulke werk bykomende opleiding of lisensiëring op die staat of plaaslike vlak vereis.