Terwyl hierdie werk besonderhede sy suksesse in sy ervaring as sjef noem, noem hy net kortliks sy ander vroeëre restauranteervaring (soos 'n kelner en 'n busier). Dit is 'n goeie manier om al jou verwante ondervinding te merk terwyl jy net die belangrikste prestasies beklemtoon.
Sjef Resume Voorbeeld
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Professionele ondervinding
Uitvoerende Sjef / Bestuurder
Die Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-Present)
- Verantwoordelik vir onderhoudvoering, verhuring, skedulering en bestuur van al 52 restaurantpersoneel.
- Onderhou verhoudings en bestuurde uitgawes met betroubare voedselverskaffers.
- Ontwerp, ontwikkel en uitgevoer spyskaarte, gehaltebeheer en seisoenale aanbiedinge.
- Beplan en gereël dinners, middagete en onthale vir tot 200 mense per dag.
- Ontvangs-toekenning vir beste na-werk-restaurant deur Somewhere City Magazine in 20XX en 20XX.
Chef
Georgina's Bistro, Somewhere City, AR (20XX-20XX)
- Gemaakte resepte vir spyskaartitems en daaglikse spesies, met die klem op klassieke Franse kombuis.
- Geskep bekroonde salmskotelet wat nou een van die top drie gewildste aandete op die spyskaart is.
- Assisted in die aanhaling en skedulering van alle sous sjefs.
- Ontwikkelde aanbieding en versiering.
Sous sjef
Reg se Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Assisted met spyskaartontwikkeling, insluitend daaglikse spesiale aanbiedinge en nuwe spyskaart items.
- Ontwikkelde aanbieding en versiering.
- Help met die voorbereiding van spyskaarte vir korporatiewe geleenthede, verjaarsdagpartytjies en ander interne geleenthede.
- Onder toesig van sewe studente werkers.
Verskeie posisies
Lillian's Restaurant, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Buspersoon, wagpersoneel, kosvoorbereiding en kookposisies
onderwys
Kulinêre Instituut van Pennsylvania
AAS, Kookkuns
Lees meer: Lys van restaurantvaardighede Lys van bedienervaardighede | Sjef Onderhoudvrae | Restaurant Job Titles | Hervat Voorbeelde | Top 10 hervat skryf wenke |