As jy byvoorbeeld deur Starbucks gehuur kan word, sal jy geregtig wees op 'n paar soetperke terwyl die koffie percolateer.
Die maatskappy bied tans persoonlike voordelepakkette, 'n voorraadprogram, vrygewige kollegegeldondersteuning en werknemerkorting. Om as 'n barista te werk, benodig jy soliede kliëntediensvaardighede en die vermoë om onafhanklik te werk, asook met 'n span in 'n vinnige omgewing. Om die reuk van vars koffie lief te hê, maak ook nie seer nie!
Barista Job Verantwoordelikhede
Tipiese barista pligte met 'n klein, onafhanklike koffiewinkel of 'n groot kleinhandelketting kan insluit:
- Berei voor om die winkel oop te maak
- Neem bestellings en bel vir betaling
- Slyp koffiebone
- Berei en bedien ligte kos en versnaperinge
- Reiniging van werkareas, koffiemasjiene en toerusting
- Skep voorraad vertoon
- Hou tred met voorraad en plaas nuwe bestellings
- Berei die winkel voor om te sluit
Op-opleiding-opleiding kan die volgende insluit:
- Die oorsprong en geure van koffie om die beste vrae van kliënte te beantwoord
- Hoe om te gebruik en skoon te maak 'n koffieboontjie- en espressomasjien
- Hoe voeg skuim en tekstuur by melk
- Die byvoeg van kunsmatige ontwerpe aan die bokant van 'n latte
- Kennis van verkryging, roostering, ekstraksie, melktemperature en verskillende brouwmetodes
- Hoe om spesiale koffie en tee drinkgoed voor te berei
Gevorderde opleiding leer 'n barista om te verstaan:
- Die koffieproduksie proses, van groei tot die tyd wat dit in die beker gegiet word, saam met die maniere waarop die hele proses die finale drank beïnvloed.
- Eienskappe van verskillende soorte koffie
- Die roosterproses, gebraaide tipe, kafeïen, en Switserse waterdekorting
- Die kenmerke van Fair-trade en Rain Forest Alliance-koffie
- Die afmetings van koffie wat in verskillende streke gegroei het
- Hoe om 'n drankie vir 'n kliënt te skep op grond van sy individuele voorkeure
Barista Kernvermoë en Eienskappe
- 'N Uitwendige en lewendige persoonlikheid
- Top notch kliëntediens vaardighede
- Vermoë om goed onder druk te werk met hoë kliënteverkeer
- Neem inisiatief en werk goed onafhanklik
- Aandag en 'n oog vir detail
- Buigsame en werk goed met 'n span
- Kennis van gesondheid, veiligheid en higiëne in die kleinhandelproduksie-omgewing
- Vermoë om multitask te werk, jongleren werk, soos om bestellings te neem, drankies te maak, kliënte te bel, en produkvrae te beantwoord
Barista vaardigheidslys
Hier is 'n omvattende lys van barista vaardighede vir CV's, dekbriewe, werksaansoeke en onderhoude. Jy sal agterkom dat baie van hierdie sleutelwoorde gevind kan word in pos advertensies vir baristas. Jy moet probeer om soveel van die sleutelwoorde in 'n posboodskap as moontlik in jou CV en dekbrief te evalueer, aangesien baie werkgewers outomatiese parseringstelsels gebruik om potensiële kandidate se werksaansoeke te hersien.
Hierdie stelsels is geprogrammeer om hierdie woorde uit te soek, en hoe meer jy dit insluit, hoe hoër sal jou CV rangskik. Vereiste vaardighede sal verskil afhangende van die werk waarvoor u aansoek doen, so hersien ook ons lys van vaardighede wat deur werk en soort vaardighede gelys word.
Persoonlike eienskappe
- toeganklik
- Aandag vir Detail
- betroubare
- doeltreffendheid
- entoesiasme
- buigsaam
- Hands On
- Hoë vlak van akkuraatheid
- vriendelike
- Volg instruksies
- insiggewende
- Multi-tasking
- innemend
- beleefdheid
- Positiewe houding
- professionele
- stiptelike
- betroubaar
- Spanspeler
- tydigheid
Produkvaardighede
- Cappuccinos
- kassering
- Kontanthantering
- Netheid
- koffie
- Koffieboontjies
- Koffiemengsels
- Koffie Slyp
- Koffie Geskiedenis
- Koffie maak
- Koffieproduksie
- Koffieproe
- Espresso Blends
- Espresso Machines
- Espresso Tegnieke
- Voedseldiens
- Gesondheids- en Veiligheidskodes
- Voorraad
- Juice Bar Drinks
- Latte Art
- Lattes
- Spesiale Koffie Drank
- Tee
- Tee Blends
Interpersoonlike / verkoopsvaardighede
- kommunikasie
- kreatiwiteit
- Kredietkaarte
- Kliënthulp
- Kliëntediens
- Vertoon Gebou
- Groet kliënte
- Verander maak
- Bestuur van kontantdraaie
- wiskunde
- Geldhantering
- Monetêre transaksies
- Bestel Supplies
- bestel
- organisasie
- Punt van verkope stelsels (POS)
- pryse
- verkope
- Verkoopsanalise
- transaksies
- Vendor Relations
- Verbale kommunikasie
- Skriftelike Kommunikasie
Lees meer: Barista Onderhoudsvrae
Verwante artikels: Sagte vs. Hardvaardighede | Hoe om sleutelwoorde in u CV in te sluit | Hervat vaardigheidslyste