Voedingsdeskundige / Dieetkundige Vaardigheidslys en Voorbeelde

Voedingsdeskundige / Dieetkundige Vaardighede vir CV's, Dekbriewe en Onderhoude

Voedingsdeskundiges, dieetkundiges en voedselwetenskaplikes is kundiges in hoe voedsel met die liggaam in wisselwerking is, en ook hoe mense met voedsel kommunikeer. Terwyl begrip en die skep van gebalanseerde diëte deel van die werk is, kan hierdie professionele persone ook aanspreek waarom sommige mense sukkel om gesonde koskeuses te maak of waarom sommige kosse aantreklik is en ander nie.

Sommige dokters is voedingkundiges, of ten minste het kennis van voeding, maar voedingkundiges is gewoonlik nie dokters nie.

Tog is hulle professionele gesondheidspraktisyns en speel 'n belangrike rol in die beskerming en voorspraak vir openbare gesondheid.

Die verskil tussen dieetkundiges en voedingkundiges

Alle dieetkundiges is voedingkundiges, maar nie alle voedingkundiges is dieetkundiges nie. "Voedingsdeskundige" is 'n algemene term vir enigiemand wat poog om advies te gee oor gesonde eetgewoontes. Aangesien die term nie wetlik beskerm word nie, kan enigiemand as voedingsdeskundige in die privaat praktyk gaan. Om dit sonder enige werklike kundigheid te doen, is oneties, maar nie onwettig nie. 'N Gekwalifiseerde voedingsdeskundige sal oor die algemeen minstens opleiding op universiteitsvlak hê, maar kan in teorie selfonderrig wees.

Maar daar is wetlike en etiese beperkings om sonder sertifisering te werk. 'N Ongesertifiseerde voedingsdeskundige kan byvoorbeeld nie 'n eetversteuring of 'n voedingsprobleem diagnoseer nie. Dit is ook baie moeilik om 'n werk te kry sonder enige soort geloofwaardigheid. Met 'n gevorderde graad in 'n toepaslike veld en toepaslike praktiese ervaring, is dit moontlik om 'n gesertifiseerde voedingspesialis, of CNS, te word.

'N RD, of geregistreerde dieetkundige, is 'n voedingsdeskundige wat 'n toepaslike baccalaureusgraad en 'n toesighoudende opleiding voltooi het voordat hy 'n nasionale eksamen geslaag het. Dit is onwettig om te eis dat hy 'n dieetkundige is sonder om 'n regte RD te wees.

Vaardighede benodig vir dieetkundiges en voedingkundiges
Benewens toepaslike sertifisering, word gehuur om as 'n voedingkundige of dieetkundige te werk, vereis sekere vaardighede.

Die besonderhede wissel afhangende van die posisie. Byvoorbeeld, iemand wat met pasiënte konsulteer, benodig direk uitstekende interpersoonlike vaardighede, terwyl 'n voedselwetenskaplike wat vir 'n kitskosmaatskappy werk, dalk nie. Huur toesighouers wissel ook in hul prioriteite, selfs vir baie soortgelyke posisies.

Lees altyd werksbeskrywings sorgvuldig deur voordat u u aansoekmateriaal bymekaarbring. Die volgende lys gee 'n opsomming van baie van die vaardighede wat die meeste werkgewers die meeste in aanvraag het.

Tegniese Kennis
Tegniese kennis sluit in 'n deeglike begrip van voeding. Dit sluit ook 'n deeglike begrip van die sielkundige kwessies rondom eet, insluitende eetversteurings (al dan nie, is een gesertifiseer om sulke siektes te diagnoseer en behandel), asook ander mediese toestande wat kan verander hoe die liggaam voedsel verwerk en assimileer.

Kommunikasie vaardighede
Voedingsadvies is nutteloos as niemand dit volg nie. Dieetkundiges en ander voedingsdeskundiges moet dus op 'n duidelike, effektiewe wyse kan kommunikeer wat hul aanbevelings en die redes vir hulle maak. Baie moet ook die basiese beginsels van voedingswetenskap verduidelik aan mense wat niks van voeding weet nie, of hulle het diep misverstande oor voeding.

Sulke kommunikasie kan geskryf word, visueel, verbaal of 'n kombinasie, afhangende van die aard van die posisie.

Interpersoonlike vaardighede
Baie mense het baie skaamte en emosionele pyn oor hul liggame en oor eet. Mense wat oor- of ondergewig is, kan verkeerd glo dat hul gesondheidsprobleem die gevolg is van slegte keuses en dus 'n morele mislukking, alhoewel sielkundige afwykings, endokriene afwykings of armoede al meer algemene skuldiges is.

Direkte kliëntkontak vereis dus baie sterk interpersoonlike vaardighede , insluitend 'n streng nie-veroordelende invloed en 'n sagte sensitiwiteit vir die kliënt se gevoelens. Dieetkundiges en ander voedingsdeskundiges wat hierdie vaardighede ontbreek, kan kliënte skade berokken deur hulle onophoudelik te ontmoedig om sorg te soek.

Rekenaarvaardighede
Voedingspersoneel van alle soorte benodig goeie basiese rekenaarvaardighede om navorsing te doen, met kollegas en soms kliënte te kommunikeer, en om kliënte inligting te organiseer.

Sommige kan ook publiseer sagteware gebruik om opvoedkundige materiaal te skep. Ander kan webwerwe of blogs oor voeding onderhou.

Organisasie vermoë
Werk in die veld van voeding is geneig om baie verskillende verantwoordelikhede te hê, en die ure is dikwels lank of ongemaklik. Soos met ander genesende beroepe, kan voedingsdeskundiges ook uitgewis word oor kommer vir siek pasiënte. Uitstekende tydsbestuursvaardighede , organisatoriese vaardighede en goeie persoonlike grense is krities.

Voedingsdeskundige / Dieetkundige Vaardigheidslys

Hier is 'n lys van vaardighede wat werkgewers in kandidate soek vir dieetkundige / voedingkundige werk. Vaardighede sal wissel afhangende van die werk waarvoor u aansoek doen, so hersien ook ons ​​lys van vaardighede wat deur werk en soort vaardighede gelys word.

A - D

E - M

O - R

S - W

Verwante artikels: Sagte vs. Hardvaardighede | Hoe om sleutelwoorde in u CV in te sluit | Lys van sleutelwoorde vir CV's en Dekbriewe | Hersien vaardigheidslys