Baie werksgeleenthede in die gasvryheidsbedryf behels die hantering van kliënte van aangesig tot aangesig op verskeie maniere. Maar daar is ook werk agter die skerms wat posisies in verkope, bemarking en rekeningkunde insluit.
Voedingsdienste werk ook in die gasvryheidsbedryf - werk sluit in wagpersoneel en voedselvoorbereidings.
Daar is ook baie werksgeleenthede op bestuursvlak oor hierdie gebiede, insluitend hotelbestuurders, uitvoerende sjefs en meer.
So kan werksgeleenthede in die gasvryheidsbedryf óf baie of baie min kliënte-interaksie betrek. Baie bane is intreevlak , maar jy kan die leer klim tot 'n bestuursrol wat meer verantwoordelikhede het (en 'n hoër betaalkoers).
Op soek na 'n werk in gasvryheid? Kyk na hierdie lys van werk titels. U kan ook hierdie lys gebruik om u werkgewer aan te moedig om die titel van u posisie te verander om u verantwoordelikhede beter te pas.
Mees algemene Hospitality Job Titles
Hieronder is 'n lys van sommige van die mees algemene werkstitels uit die gasvryheidsbedryf, sowel as 'n beskrywing van elk. Vir meer inligting oor elke pos, kyk na die Handboek van die Buro vir Arbeidsstatistieke.
Portier
'N Concierge werk direk met kliënte en bied hulle verskeie dienste aan. Hulle tree op as skakelaars en bied gaste spesifieke dienste wat hulle nodig het. Hierdie dienste kan wissel van die voorsiening van 'n babysitter om kaartjies aan 'n skou te kry om 'n restaurant voor te stel.
By sommige hotelle is dit 'n intreevlak.
Sommige luukse hotelle vereis egter dat conciërge jare lange ondervinding het. 'N Concierge moet 'n probleemoplosser wees met uitgebreide kliëntediensvaardighede . Ander front-of-the-house gasvryheidsposte sluit in:
- Casino Host
- Cruise Ship Attendant
- Lugwaardin
- Front Desk Associate
- Front Desk Supervisor
- Voorkantoor Attendant
- Voor-huisbestuurder
- Gaming Handelaar
- Gasteverhoudingsbestuurder
- Gaste Dienste Geassosieer
- Gaste Dienste Toesighouer
- Hotel Klerk
- Hotel Receptionist
- Reservationist
- Besprekings Agent
Gebeurtenisbeplanner
Baie hotelle het konferensie kamers of geleentheidsplekke wat hulle verhuur vir verskeie geleenthede, wat wissel van byeenkomste tot troues. 'N Gebeurtenisbeplanner werk met die maatskappy of individu om die geleentheid te reël en maak seker dat die geleentheid glad verloop. Gasvryheidsbane in die veld van gebeurtenisbeplanning sluit in:
- Gebeurtenis Bestuurder
- Uitvoerende Konferensiebestuurder
- Uitvoerende Vergadering Bestuurder
- Vergaderings- en Konvensiebeplanner
- Vergaderingskoördineerder
- Vergadering Bestuurder
- Vergaderbeplanner
- Vergadering Spesialis
- Spesiale gebeurtenisbestuurder
- Trou Koördineerder
Uitvoerende Sjef
Uitvoerende sjef is 'n bestuursrol wat baie werk agter die skerms in die gasvryheidsbedryf behels. 'N Uitvoerende sjef hou toesig oor die voedselbedrywighede in restaurante, hotelle, casino's of ander lokale wat kos bedien.
Hy of sy moet toesig hou op alle kokke, sous sjefs en ander kombuiswerkers. Hy of sy bestee gewoonlik die kos, beplan die etes en kook in die kombuis.
Alhoewel dit nie noodwendig nodig is nie, het baie hoof sjefs opleiding deur kosskool, tegniese skool, gemeenskapskollege of 'n vierjarige kollege.
Die meeste mense werk hul hoof tot uitvoerende sjef uit intreevlakrolle soos lynkokke. Met verloop van tyd ontwikkel hulle die bestuursvaardighede wat nodig is om 'n hele kombuis te bestuur en die kookvaardighede om spyskaarte te ontwikkel.
Ander werksgeleenthede met betrekking tot uitvoerende sjef, insluitend werksgeleenthede wat baie mense tydens hul werk tot uitvoerende sjef insluit, sluit in:
- Cafe Bestuurder
- Spysenier Bestuurder
- Chef
- kok
- Skottelgoedwasser
- Voedsel- en Drankbestuurder
- Kombuisbestuurder
- Deeg sjef
- Restaurant Bestuurder
- Kamerdiensbestuurder
- Sous sjef
Hotel Algemene Bestuurder
'N Hotel-hoofbestuurder, of hotelbestuurder, maak seker dat 'n hotel (of herberg, lodge of ander plek met akkommodasie) glad verloop.
Dit behels die interaksie met gaste, bestuur van personeel, die hantering van die finansies van die eiendom, en nog baie meer.
Sommige hotelbestuurders het 'n graad of sertifikaat in hotelbestuur, terwyl ander 'n hoërskool diploma het en 'n paar jaar ervaring in 'n hotel werk. Hulle moet sterk besigheidsvaardighede , bestuursvaardighede, interpersoonlike vaardighede en meer hê. Ander poste wat verband hou met die bestuur en / of administrasie van 'n gasvryheidsfasiliteit sluit in:
- Back Office Assistant
- Catering Sales Manager
- Direkteur van hotelverkope
- Direkteur van bemarking en verkope
- Groepverkoopsbestuurder
- Gastehuis Verkoopsbestuurder
- Hotel Deposito Klerk
- Hotel Bestuurder
- Akkommodasie Bestuurder
- Bemarkingskoördineerder
- Openbare Verhoudinge Koördineerder
- Verkoops- en Bemarkingskoördineerder
- Skofbaas
- Shift Manager
- Spa Bestuurder
- Trou Verkope Bestuurder
huishoudster
Huishouders is verantwoordelik vir die handhawing van 'n standaard van netheid in 'n hotel of ander gasvryheidsplek. Hulle maak tipies skoon individuele hotelkamers sowel as die gemeenskaplike areas. Hulle maak beddens, wasgoed, skoon badkamers en meer.
Om 'n huishoudster te wees, benodig fisiese stamina en krag, aangesien jy dikwels swaar vragte moet ophef en die meeste van die dag op jou voete moet wees.
Daar is baie ander werk in verband met instandhouding en skoonmaak in die gasvryheidsbedryf. Daar is ook geleenthede vir bestuursposte op die gebied van instandhouding en skoonmaak. Enkele voorbeelde van hierdie werksitems sluit in:
- Direkteur van Huishouding
- Direkteur van Onderhoud
- Direkteur van Bedryf
- Uitvoerende Huishoudster
- tuinier
- Groundskeeper
- huishoudster
- Huishoudingshulpmiddel
- Huishoudelike Toesighouer
- Lood Huiseienaar
- Maid
- Onderhoudsopnemer
- Onderhoudswerker
Porter
Ook soms bekend as bellhops (hoewel dit soms as 'n verouderde term beskou word), hanteer portiers bagasie vir gaste. Hulle kan bagasie by die gaste se kamers bring of bagasie na die lobby neem wanneer 'n gas se verblyf verby is.
'N Portier is een van die vele ondersteuningspersoneelsposisies in die gasvryheidsbedryf. Nog 'n ander is die posisie van valet (ook bekend as parkeerpartytjie). 'N Valet parkeer klante se motors wanneer hulle na 'n hotel, restaurant of ander plek kom. Ander ondersteuningspersoneelsposte in die gasvryheidsbedryf sluit in:
- Bagasie Porter
- Bell Attendant
- piccolo
- bellman
- Bellperson
- bestuurder
- Pendelaar
- valet
- Valet Attendant
- Valet Parker
- Valet Parking Attendant
Kelner kelnerin
Wagters en kelnerinne werk in restaurante, kroeë, hotelle, casino's en ander kosbedienings. Hulle kommunikeer direk met kliënte: hulle neem bestellings, dien kos, en betaal betalings van klante.
Alhoewel geen formele opleiding benodig word nie, moet kelners en kelnerinne sterk interpersoonlike en kommunikasievaardighede hê. Hulle moet ook detail georiënteerd wees, omdat hulle kliënte se bestellings moet onthou. Hierdie werk is ideaal vir mense in die gasvryheidsbedryf wat met kliënte in die gesig staar.
Ander poste wat verband hou met die voedselbedryf en kliëntediens sluit in: